常德米粉紅網常德站10月11日訊(分站記者 鄭江暉)記者今天從常德市人社局獲悉,“創品牌促就業”2014年首屆常德米粉烹飪技能競賽將於10月12日上午在市體育中心舉行。
  此次競賽將採取理論知識競賽和實際操作競賽相結合的方式進行,設紅燒牛肉(豬排骨)米粉、清燉牛肉(豬肉絲)米粉、乾腌(各種炒碼)米粉、其他(創新)米粉(國家明文禁止的保護動(植)物不得作為參賽用料)4個項目(品名),現場製作。全市將有近50個米粉飲食店組成15支代表隊參賽,一百多名米粉烹飪能手現場炮製美味米粉。競賽結束後,除了獎勵豐厚獎金,還將頒發“2014年首屆常德米粉烹飪技能競賽金牌店”和“銀牌店”等獎牌,讓“酒香不怕巷子深”的特色米粉店展露在廣大市民面前。
  活動當天,市民可前往競賽現場免費品嘗米粉,主辦方準備了近千碗米粉以饗觀眾。同時,常德籍創業典型張天一將來到競賽現場與常德高校的500名學子分享創業經驗。活動還設定了現場互動環節,觀眾可就常德米粉常識、衛生健康知識、積極的就業政策和正確的就業觀念等內容進行有獎搶答。另外,活動現場還將採取圖文、樣品等多種形式展示常德米粉、地方特色農副產品,及與人民群眾息息相關的積極的就業政策、自主創業典型等。  (原標題:常德米粉10月12日打擂臺千碗米粉免費吃)
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